菜谱大全

做法

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  1.成品图

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  2.准备好要用的鱼丸，我昨天才做的。

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  3.调汁，准备一个干净的碗，碗里放入蕃茄沙司、白醋、白糖、生抽、少许盐、鸡精和玉米淀粉，加入半碗清水搅拌均匀备用。

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  4.葱姜切末备用。

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  5.热锅放油烧热七成热

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  6.放入葱姜末爆香。

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  7.倒入调好的汁

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  8.开大火烧开

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  9.至汤汁浓稠

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  10.倒入鱼丸翻炒均匀，使蕃茄酱均匀地裹在鱼丸上，再翻炒两分钟左右即可关火装盘。

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  11.成品图

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